LA PÊCHE, PLUS QU’UN MÉTIER – UNE PASSION
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La SA.THO.AN. est une Société Coopérative Maritime qui regroupe aujourd’hui une centaine de navires de pêche sur l’ensemble de la façade de Méditerranée française. La Coopérative est reconnue depuis 1991, Organisation de Producteurs (OP) pour l’ensemble des espèces capturées sur les 3 régions de la façade de Méditerranée française (Occitanie, PACA, Corse).
La SA.THO.AN. regroupe près 100 navires artisans, de la pêche côtière (petits métiers) à la pêche au large.
La SA.THO.AN. c’est plus de 100 espèces pêchées par nos adhérents; les espèces principales sont le thon rouge et l’espadon, les espèces démersales (poulpe, baudroie, merlu, sole, daurade…) et les petits poissons pélagiques (sardine et anchois).
La SA.THO.AN. oeuvre à la valorisation de la production de ses adhérents à travers de grands labels et signes officiels de qualité : Label Rouge et Ecolabel « Pêche Durable ».
Dans le cadre de ses missions l’OP SA.THO.AN. met en place de nombreuses actions :
- La gestion des droits à produire des adhérents (licences de pêches, gestion des quotas de capture en temps réel, gestion collective des quotas d’effort de pêche)
- L’adaptation des différentes flottilles face à l’évolution de la réglementation (plan de gestion, réserves, parc marin…)
- Le maintien d’une organisation de marché structurée et le soutien d’une filière dynamique et génératrice de revenus
- Des actions de promotion et de valorisation des produits des adhérents
- L’amélioration de la connaissance scientifique, la recherche et la diffusion de l’information